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Carlos, com 36 anos de idade, solteiro, trabalha em uma empresa de reciclagem de lixo há dez anos, mesma época em que a empresa iniciava suas atividades. Como pioneiro, de início tomava conta de toda a empresa, como uma espécie de gerente geral. Há dois anos, com o crescimento da companhia, foram contratados novos gerentes para as áreas específicas, e, desde então, a importância e a utilidade de Carlos na empresa vêm diminuindo. Carlos passou a trabalhar até mais tarde, inclusive nos fins de semana, em um afã de retomar a sua posição anterior. Sente-se cansado fisicamente, angustiado e explosivo, chora com facilidade, não consegue mais dar prosseguimento às outras atividades de sua vida cotidiana. O trabalho, que representou para ele fonte de satisfação pessoal e de orgulho, transformou-se em motivo de muito desânimo, de perda de apetite e sono, sentimento de desvalorização pessoal e vontade de morrer.

Considerando o caso hipotético acima, julgue o item, acerca de um diagnóstico diferencial entre os sintomas da síndrome de burnout ou de depressão.

O caso descrito apresenta vários fatores relacionados à organização do trabalho, como identifica a síndrome de burnout: sobrecarga de trabalho, insegurança quanto às tarefas e quanto à permanência no emprego, sentimento de desvalorização pessoal no ambiente de trabalho.

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Carlos, com 36 anos de idade, solteiro, trabalha em uma empresa de reciclagem de lixo há dez anos, mesma época em que a empresa iniciava suas atividades. Como pioneiro, de início tomava conta de toda a empresa, como uma espécie de gerente geral. Há dois anos, com o crescimento da companhia, foram contratados novos gerentes para as áreas específicas, e, desde então, a importância e a utilidade de Carlos na empresa vêm diminuindo. Carlos passou a trabalhar até mais tarde, inclusive nos fins de semana, em um afã de retomar a sua posição anterior. Sente-se cansado fisicamente, angustiado e explosivo, chora com facilidade, não consegue mais dar prosseguimento às outras atividades de sua vida cotidiana. O trabalho, que representou para ele fonte de satisfação pessoal e de orgulho, transformou-se em motivo de muito desânimo, de perda de apetite e sono, sentimento de desvalorização pessoal e vontade de morrer.

Considerando o caso hipotético acima, julgue o item, acerca de um diagnóstico diferencial entre os sintomas da síndrome de burnout ou de depressão.

Carlos manifesta estado depressivo presente na sua relação com o trabalho e que atinge outras áreas de sua vida. Como esse quadro se mantém há dois anos, é inadequado o diagnóstico da síndrome de burnout, que teria sintomas temporários e orientados para a situação precisa do trabalho.

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Julgue o item seguinte, referente a ética aplicada ao processo de seleção dos empregados de uma empresa.

O processo de seleção que exclua o sujeito com base em seu estado de saúde ou sua predisposição em adoecer visa economizar gastos com o cuidado à saúde do trabalhador e com programas de prevenção dos riscos profissionais.

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Julgue o item seguinte, referente a ética aplicada ao processo de seleção dos empregados de uma empresa.

Além de seus tradicionais métodos de triagem, como exames de aptidões, testes psicológicos e análise psicossocial, o processo de seleção conta agora com métodos mais especializados, como a análise genética, que visa identificar os sujeitos mais sensíveis a determinados riscos da função para garantir a inexistência de acidentes de trabalho.

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Julgue o item seguinte, referente a ética aplicada ao processo de seleção dos empregados de uma empresa.

As seleções e as admissões que não se baseiam na aptidão para o trabalho, mas sim na maior resistência aos fatores nocivos presentes no ambiente profissional, funcionam como substitutos das medidas preventivas primárias, diminuindo a obrigatoriedade de tornar o local de trabalho seguro e saudável.

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Existem componentes alimentares potencialmente promotores de perda de peso. Assinale a alternativa que apresenta um deles.

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Assinale a alternativa correta em relação à Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS).

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Em relação à nutrição do idoso, existem medidas associadas ao consumo de refeições que visam deixar a pessoa idosa com mais disposição e prazer para se alimentar. Assinale a alternativa que apresenta uma dessas medidas.

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Sobre o acompanhamento do estado nutricional de gestantes, assinale a alternativa que apresenta a adequada avaliação do traçado da curva no Gráfico de Índice de Massa Corporal (IMC) por semana gestacional.

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A iodação do sal é o método de escolha para prevenir as consequências da deficiência de iodo, logo é importante que todos os indivíduos consumam apenas o sal iodado e saibam armazená-lo corretamente para que se reduza o risco de perda de iodo. Assinale a alternativa que apresente um fator que pode interferir no uso correto do sal de cozinha.

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A Síndrome metabólica abrange a resistência à insulina, intolerância à glicose, diminuição da lipoproteína de alta densidade (HDL) e hipertensão arterial. Assinale a afirmativa correta em relação à conduta nutricional.

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Em relação ao paciente idoso, considera-se perda de peso com significância clínica, quando ocorre redução do peso corporal maior ou igual ao seguinte percentual em um mês:

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Como se pode classificar um Índice de Massa Corporal igual a 41,67 kg/m²?

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Em determinadas dietas é necessário que se utilizem as fibras solúveis por possuírem o seguinte efeito fisiológico:

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A aveia possui entre seus componentes um a que se atribui efeitos redutores nos lipídios plasmáticos cujo nome é: