Questões Prefeitura de São Felipe D'Oeste-RO de Veterinária | 133622

#133622
Banca: IBADE
Matéria: Veterinária
Concurso: Prefeitura de São Felipe D'Oeste-RO
Tipo: Múltipla escolha
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fácil

(1,0) 1 -

No ano de 2010, o Ministério da Saúde divulgou o Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) devido ao seu aumento de modo significativo em nível mundial.
Em relação aos vários mecanismos patogênicos envolvidos com a determinação das DTAs, é CORRETO afirmar:

a) Escherichia coli enterotoxigênica, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, Clostridium perfringens e Bacillus cereus (cepa diarreica) são exemplos clássicos de microrganismos causadores de intoxicações
b) infecções são provocadas pela ingestão de toxinas formadas em decorrência da intensa proliferação do micro-organismo patogênico no alimento.
c) intoxicações são causadas pela ingestão de microrganismos patogênicos, denominados invasivos, com capacidade de penetrar e invadir tecidos, originando quadro clínico característico.
d) toxinfecções são causadas por microrganismos toxigênicos, cujo quadro clínico é provocado por toxinas liberadas quando estes se multiplicam, esporulam ou sofrem lise na luz intestinal.
e) Salmonella spp, Shigella spp, Yersinia enterocolitica e Campylobacter jejuni são agentes virais envolvidos com surtos de doenças transmitidas por alimentos.

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