Questões MAPA de Matérias Diversas | 187684

fácil

(1,0) 1 -

Com base no item 2 da Instrução Normativa nº 3, de 17 de Janeiro de 2000, que trata das definições, assinale a opção correta.

a) Animais de açougue: são os mamíferos, répteis e aves, incluindo animais silvestres e aves ornamentais, criados em cativeiro, sacrificados em estabelecimentos sob inspeção veterinária.
b) Insensibilização: é o termo usado para expressar a perda das reações indicativas da capacidade de responder a estímulos externos.
c) Contenção: conjunto de operações que devem ser realizadas com o mínimo de excitação e desconforto visando limitar os movimentos dos animais, para uma insensibilização eficaz.
d) Recepção e encaminhamento ao abate: é o recebimento e toda a movimentação dos animais que antecedem o abate.
e) Atordoamento: é o processo aplicado ao animal, para proporcionar rapidamente um estado de insensibilidade, com perda das funções vitais até a sangria.