Questões Escola Técnica Estadual Fernando Prestes-Etec de Matérias Diversas | 174771

fácil

(1,0) 1 -

Em uma confraternização entre amigos foi oferecido um

almoço com um cardápio, no qual constavam as seguintes

opções: macarrão, arroz branco, feijão, frango, salada de

alface com tomate, batata frita e suco de melão.

Sobre esse almoço, é correto afirmar que

a) os lipídios, como os óleos e as gorduras, são abundantes em todos os componentes desse cardápio.
b) a celulose, um tipo de glicídio encontrado na salada, é importante fonte de energia para o organismo humano.
c) o amido, um importante nutriente energético, é encontrado exclusivamente no macarrão e no arroz.
d) as vitaminas, nutrientes reguladores, não estão presentes nessa refeição.
e) as proteínas, nutrientes estruturais, são encontradas no frango e no feijão.