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Questões EMATERCE de Matérias Diversas | 162973

#162973
Banca
. Bancas Diversas
Matéria
Matérias Diversas
Concurso
EMATERCE
Tipo
Múltipla escolha
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fácil

(1,0) 1 - 

Uma característica bastante singular dos ruminantes é a eficiente capacidade de converter os ácidos graxos insaturados que compõem as gorduras vegetais em gorduras saturadas, as quais são depositadas nos diversos tecidos corporais. Algumas raças de animais, entre as quais se destaca o gado Wagyu, são especialistas em depositar essa gordura no músculo Longissimus dorsi, e essa característica e conhecida como