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Segundo Boog (1997), “a educação nutricional é um desafio atual, considerada atividade privativa do nutricionista”.Considere as frases a seguir.I - As mudanças relativas à alimentação devem ser obtidas mediante o seguimento da dieta.II - O processo de modificar e melhorar os hábitos alimentares deve ocorrer a médio e longo prazos.III - Os aspectos de relacionamento profissional/cliente devem ser enfatizados.É(São) princípio(s) da educação nutricional:
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