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Questões . Concursos Diversos de Codex Alimentarius | 224962

#224962
Banca
. Bancas Diversas
Matéria
Codex Alimentarius
Concurso
. Concursos Diversos
Tipo
Múltipla escolha
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fácil

(1,0) 1 - 

Os princípios do “Codex Alimentarius” para a higiene dos alimentos acompanham a cadeia alimentar desde a produção primária até o consumidor final, estabelecendo as condições necessárias para a higiene da produção de alimentos seguros e adequados ao consumo. O termo “contaminação cruzada” refere-se a: