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Queratina é o nome da molécula de proteína encontrada nos fios de cabelo. Estes podem assumir formas mais lisas ou mais crespas, dependendo do número menor ou maior de ligações existentes entre alguns dos aminoácidos que compõem essa molécula.As ligações entre esses aminoácidos são feitas por átomos que pertencem ao seguinte elemento químico:
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