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Questões Banco da Amazônia de Matérias Diversas | 79118

#79118
Banca
CESPE
Matéria
Matérias Diversas
Concurso
Banco da Amazônia
Tipo
Certo/Errado
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difícil

(1,0) 1 - 

Com relação às doenças adquiríveis a partir da ingestão de pescados, julgue os próximos itens.
No pescado, há predomínio da sobrevivência e multiplicação de bactérias esporuladas, bactérias patogênicas aeróbias e anaeróbias devido ao fato de este ser um alimento pouco ácido