Questões . Concursos Diversos de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes | 148901

(1,0) 1 - 

Acerca de aminoácidos e de fontes de proteínas, julgue o próximo item.

Assim como as fontes de proteína animal, as misturas de cereais distintos também são consideradas misturas proteicas de alto valor biológico.