Questões MAPA de Inspeção Sanitária e Industrial | 32606

#32606
Banca: . Bancas Diversas
Matéria: Inspeção Sanitária e Industrial
Concurso: MAPA
Tipo: Múltipla escolha
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médio

(1,0) 1 -

O frango moderno é hiperfágico, ou seja, alimenta-se durante todo o tempo e, em função do seu melhoramento genético, é capaz de apresentar um incremento de conversão alimentar de
pelo menos dois centésimos de pontos, a cada ano.

Em relação à anatomia, fisiologia e patologia de frangos, assinale a alternativa CERTA.

a) O processo de digestão mecânica dos alimentos ocorre no esôfago e no ceco.
b) O início do processo de digestão das proteínas pela ação da pepsina ocorre no papo.
c) O pâncreas das aves, em contato com o quimo, libera, no duodeno, a enterogastrona, que induz o esvaziamento da moela e a propulsão do bolo alimentar.
d) O intestino grosso das aves é relativamente grande, medindo de 50 cm a 60 cm de comprimento.
e) As principais bactérias presentes no ceco das aves são a Salmonella enteritidis, a Listeria monocytogenes e a Escherichia coli.

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