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Questões ADAGRI-CE de Engenharia de Pesca | 34587

#34587
Banca
CESPE
Matéria
Engenharia de Pesca
Concurso
ADAGRI-CE
Tipo
Certo/Errado
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médio

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O responsável técnico pelo processamento e pela industrialização do pescado deve ter autoridade e competência para a adoção do método de Avaliação de Perigos e Determinação de Pontos Críticos de Controle (APPCC), como estabelecido na norma federal pertinente.