Questões comentadas Câmara de Itaquaquecetuba-SP de Matérias Diversas | 176551

• a) deixá-lo pronto um dia antes, para não ter atrasos na hora de servir.
• b) fazê-lo na hora de servir, para preservar o sabor e os nutrientes.
• c) descascar e cortar as frutas um dia antes do preparo e fazê-lo no dia.
• d) aproveitar a fruta integralmente para preservar os nutrientes sem prévia higienização.
• e) fazê-lo um dia antes e acrescentar 10 gotas de hipoclorito para conservá-lo até o dia seguinte.