Simulado Nutrição e Saúde Pública | CONCURSO

(1,0) 1 - 

A Lei nº 11.346, de 2006, se refere à Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN), que criou um sistema nacional de segurança alimentar e nutricional (SISAN). Em 2019, ocorreu impactante ação do Governo Federal vetando um dos seus mais importantes alicerces. Nesse contexto, assinale a opção CORRETA sobre como se deu esse processo, bem como a respectiva consequência:

(1,0) 2 - 

Qual das alternativas abaixo NÃO faz parte das ações de Promoção da Saúde e da Alimentação Adequada e Saudável propostas pelo Ministério da Saúde?

(1,0) 3 - 

Considere as afirmações abaixo sobre o Programa Saúde na Escola (PSE).

I - O PSE constitui estratégia para a integração e a articulação permanente entre as equipes de saúde da família e da educação básica.

II - Controle social, interdisciplinaridade e intersetorialidade são diretrizes para a implementação do PSE.

III- Avaliação nutricional e avaliação psicossocial estão entre ações previstas no âmbito do PSE.

Quais estão corretas?

(1,0) 4 - 

Sobre o Programa Melhor em Casa, é INCORRETO afirmar que

(1,0) 5 - 

A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) está inserida nas políticas de diversas áreas, entre elas, do Ministério da Educação (MEC). De acordo com a legislação do MEC [Lei nº13.666/2018] para o currículo básico, como está incluída a PAAS?

(1,0) 6 - 

O Plano de Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), elaborado pelo Ministério da Saúde, tem o objetivo de promover o desenvolvimento e a implementação de políticas públicas efetivas, integradas, sustentáveis e baseadas em evidências para a prevenção e o controle das DCNT e seus fatores de risco, além de apoiar os serviços de saúde voltados às doenças crônicas. Das 12 metas instituídas no Plano referente ao período de 2011-2022, apenas 8 metas serão monitoradas no Plano referente ao período de 2021- 2030, devido à dificuldade de monitoramento. Assinale a alternativa CORRETA, que corresponde à meta que não será monitorada no Plano 2021-2030:

(1,0) 7 - 

Sobre as principais deficiências nutricionais em grupos populacionais vulneráveis no Brasil, assinale a alternativa CORRETA.

(1,0) 8 - 

O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) é uma ação de prevenção e controle da anemia por deficiência de ferro no âmbito do SUS. O PNSF consiste na suplementação universal com suplemento de ferro em doses profiláticas; a fortificação de alimentos preparados para as crianças com micronutrientes em pó; a fortificação obrigatória das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico; e a promoção da alimentação adequada e saudável para aumento do consumo de alimentos fontes de ferro. Mulheres no pós-parto e pós-aborto devem receber diariamente até o terceiro mês pós-parto ou pós-aborto uma quantidade de ferro elementar de:

(1,0) 9 - 

A Estratégia de Saúde da Família (ESF) é o modelo de reorganização da Atenção Primária à Saúde (APS) no Brasil. Para aumentar a abrangência de suas ações, o Ministério da Saúde criou o Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF), formado por profissionais de diversas especialidades, cujas ações são baseadas nos conceitos de Apoio Matricial e Equipe de Referência. O Apoio Matricial e Equipe de Referência são exemplos de conceitos incorporados às políticas públicas, especificamente à Política de Atenção Básica (PNAB), conceitos esses que modificaram as relações entre os profissionais e destes com os usuários dos serviços de saúde. As diferentes concepções de cada profissional da equipe sobre o processo de trabalho e sobre estes conceitos irão influenciar diretamente à execução e a viabilidade dessa proposta. Assinale a alternativa que NÃO apresenta um exemplo de apoio matricial em alimentação e nutrição:

(1,0) 10 - 

Com relação ao Programa Crescer Saudável, sob responsabilidade da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, é INCORRETO afirmar: