(1,0)
Use sabão ou detergente neutro. Lave por até 10 minutos em água quente que não exceda 60°C. Enxague em água quente que não exceda 60°C. Repita a lavagem se a sujeira for pesada. Enxague em água fria. Seque em temperatura de até 50°C. Não utilize lavagem a seco. É o procedimento de conservação da:
Associe os resíduos aos seus tipos:
I. Abaixador de língua.
II. Lata de milho em conserva.
III. Curativos.
IV. Tubo de ensaio.
1. ( ) Resíduo biológico.
2. ( ) Resíduo comum.
3. ( ) Resíduo reciclável.
4. ( ) Resíduo perfurocortante.
São materiais para a limpeza de janelas, EXCETO:
Com a finalidade de evitar infiltrações oriundas do lado externo, principalmente onde as chuvas são intensas e acompanhadas de ventos fortes, é recomendável que se realize:
A operação que visa remover a sujeira do chão, devendo ser feita com pano limpo umedecido, água e sabão, para evitar suspensão de partículas de poeira e dispersão de microorganismos, se trata de:
Analise os itens abaixo e assinale V(verdadeiro) e F(falso):
I- Lixeiras de fácil limpeza, com tampa e pedal devem estar disponíveis na cozinha.
II- A forma adequada de retirar o lixo para fora da área de preparo de alimentos é armazenando-os em sacos bem fechados.
III- Sempre que manusear o lixo deve-se lavar as mãos em seguida.
A sequência CORRETA corresponde ao item:
Em cozinhas que preparam alimentos em grandes quantidades, o trabalho do auxiliar tem grande importância, haja vista que ele realiza várias atividades que lidam direta e indiretamente com alimentos. Que atividade na cozinha NÃO é de responsabilidade do auxiliar:
O auxiliar de serviços gerais se depara com atividades insalubres, onde corre algum tipo de risco. Em que tipo de ambiente o risco de acidente ou de contaminação é menor?
Para a realização de varrição de grandes espaços, algumas ferramentas e acessórios são necessários. Marque o item onde só constam equipamentos úteis em varrição de grandes espaços:
O lixo é ainda hoje um dos grandes problemas de saúde pública no Brasil. Em se tratando, especificamente, do lixo em cozinhas de hospitais, escolas, creches e outros equipamentos públicos, marque a prática abaixo mais adequada para o armazenamento dos resíduos nesses locais:
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