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A Instrução Normativa 51, substituída pela atual Instrução Normativa 62, estabelece que para inibir a multiplicação das bactérias e evitar que o leite deteriore, ele deve ser refrigerado no tempo máximo de três horas após o término da ordenha. O leite comercializado, ao sair da propriedade rural com destino a uma unidade de beneficiamento/processamento, deverá ser submetido pelo menos uma vez ao mês a análises pela Rede Brasileira de Laboratórios de Controle de Qualidade do Leite. Não faz parte das análises exigidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, descritas na IN 62, para o controle de qualidade do leite:
Na cultura da banana, a multiplicação nos plantios convencionais ocorre por meio de rebentos. Algumas mudas não são indicadas para o plantio por possuir baixa reserva nutricional, além de proporcionar longo ciclo vegetativo. Essas são características de:
O Coffea canephora é uma espécie alógama. Por isso, as áreas de cultivo precisam apresentar ampla diversidade genética. Em lavouras implantadas com poucos genótipos, diversos problemas podem ocorrer, EXCETO:
O pastejo rotacionado é uma técnica de manejo amplamente adotada em sistemas intensivos de produção de bovinos de leite a pasto. Na implantação desse sistema, é importante o conhecimento do período de descanso da forrageira, bem como o período de ocupação do piquete que pretende-se adotar. Qual deve ser o número de piquetes em uma área de pastejo, onde o período de descanso da forrageira é de 28 dias, com período de ocupação de 01 dia?
No mamoeiro, é comum a ocorrência de pragas, que podem comprometer significativamente a qualidade dos frutos e sua comercialização. Nessa cultura, armadilhas como McPhail e Jackson são utilizadas para o monitoramento de:
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