Questões comentadas UFJF de Matérias Diversas | 227389

#227389
Banca: COPESE-UFJF
Matéria: Matérias Diversas
Concurso: UFJF
Tipo: Múltipla escolha

fácil

(1,0) 1 -

As novas recomendações de ingestão dietética (DRI/1997) permitem a utilização de novos conceitos, constituindo a mais recente revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia. Quanto à avaliação dietética, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:

a) se a ingestão habitual do nutriente for menor que a EAR, a alimentação deve ser melhorada.
b) se a ingestão habitual do nutriente estiver abaixo da AI, certamente estará deficiente.
c) se a ingestão estiver entre a EAR e RDA, há risco de inadequação, e a ingestão deve ser aumentada.
d) se a ingestão estiver acima da RDA com um número expressivo de dias avaliados, é pouco provável que a ingestão esteja inadequada.
e) se a ingestão habitual do nutriente estiver acima da AI, certamente não estará deficiente.

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