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Questões comentadas UESPI de Veterinária | 120159

#120159
Banca: NUCEPE
Matéria: Veterinária
Concurso: UESPI
Tipo: Múltipla escolha

fácil

(1,0) 1 -

Com relação às características sensoriais para avaliação do pescado, NÃO fazem parte da verificação:

a) alteração de coloração;
b) aumento do sangramento;
c) desenvolvimento de odores desagradáveis;
d) perda gradual de textura;
e) alteração da aparência da pele e dos olhos.

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