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Questões comentadas UERJ de Nutrição | 117042

#117042
Banca
SRH-UERJ
Matéria
Nutrição
Concurso
UERJ
Tipo
Múltipla escolha
fácil

(1,0) 1 - 

Existem diferentes tipos de Pontos Críticos de Controle (PCC) que devem ser identificados num Sistema APPCC. O procedimento relacionado a um PCCe, que elimina as formas vegetativas de microrganismos é:

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