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Para a prevenção de pragas no cultivo de uvas finas, utiliza-se, no sul do Brasil, a administração de organofosforados, sendo esse defensivo agrícola responsável por casos de envenenamento acidental dos produtores. Quando admitidos em serviços hospitalares, pacientes que passaram por casos de envenenamento por organofosforados apresentam aumento de qual enzima hepática?
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