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Questões comentadas Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul-IFMS de Matérias Diversas | 172021

#172021
Banca
. Bancas Diversas
Matéria
Matérias Diversas
Concurso
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul-IFMS
Tipo
Múltipla escolha
fácil

(1,0) 1 - 

A Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos. Dentre os estudos na área, uma das estratégias mais importantes para a nutrição e alimentação animal é a determinação da composição dos alimentos. Um dos métodos ainda hoje utilizado é o de Weende. Por meio desse método é possível determinarmos, dentre outros, os teores de:

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