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Considerando os cargos e tarefas da brigada do bar, relacione as colunas abaixo, indicando a responsabilidade de cada cargo e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
1 – Chefe de bar
2 – Barman
3 – Commis de bar
( ) Resolver as situações de emergência.
( ) Limpar e montar mesas durante o serviço.
( ) Participar da elaboração dos cardápios dos bares.
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