Questões comentadas EBSERH de Nutrição | 121498

#121498
Banca: IDECAN
Matéria: Nutrição
Concurso: EBSERH
Tipo: Múltipla escolha

fácil

(1,0) 1 -

A principal função do estômago é armazenar os alimentos deglutidos para processá-los, de maneira preliminar, para sua liberação no intestino delgado. Após a entrada do alimento no estômago, este tem a sua musculatura relaxada e os alimentos são submetidos a modificações físicas e químicas. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.

a) As células parietais produzem ácido clorídrico.
b) As células mucosas secretam bicarbonato e muco.
c) O suco gástrico contém mucina, sais inorgânicos, ácido clorídrico e enzimas digestivas ou zimogênios.
d) A mucosa gástrica contém muitas glândulas profundas constituídas, principalmente, por células parietais, principais e mucosa.
e) A acidez gástrica desfavorece a desnaturação das proteínas, a ativação do pepsinogênio em pepsina e a ação proteolítica da pepsina.

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