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Dentre as normas de higiene dos estabelecimentos agroindustriais, devem-se observar várias normas sanitárias com o objetivo de se evitar contaminações.Conforme o Decreto nº 30.691, de 29 de março de 1952, é correto afirmar:1. As condições de higiene devem ser mantidas antes, durante e depois de todos os processos realizados. 2. As instalações devem estar ausentes de insetos, roedores e quaisquer outros animais que possam veicular contaminantes. 3. As refeições devem ser realizadas em local apropriado, não sendo permitido fazê-las dentro das instalações agroindustriais. 4. Os funcionários que trabalham com necroscopias e produtos condenados pelo serviço de inspeção devem promover a desinfecção de mãos, utensílios e uniformes de forma adequada e com o uso de produtos apropriados.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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